Mis à jour le 6 octobre 2025
Comme chaque année, nous mettons à jour nos articles sur les prix de vente des vignes en France et plus particulièrement dans le Vignoble de Cognac qui est situé sur les départements de Charente (16) et Charente-Maritime (17).
Préambule : La SAFER a modifié le mode de calcul du prix des vignes par vignoble en 2024 en modifiant la pondération donnée à certaines appellations ou en intégrant ou excluant certaines transactions. Cette modification a aussi été appliquée sur les années 2023 et 2022. Nous avons de notre côté choisi de conserver les valeurs historiques des années précédentes afin de conserver une permanence des méthodes.
Cette modification se traduit par des variations de prix qui peuvent être très différentes sur une année entre les données de la SAFER et nos données.
Le vignoble Charente-Cognac traverse une phase de correction majeure après l'euphorie post-Covid. Les prix moyens chutent de 9,5% en 2024 à 51 300 €/ha, marquant un recul de 15,3% depuis 2022. Cette baisse s'explique par la normalisation du marché et les difficultés d'écoulement du Cognac. Malgré cette correction, les valeurs restent 239% plus élevées qu'en 2000, témoignant de la valorisation structurelle de ce terroir d'exception. Les appellations prestigieuses comme Grande Champagne et Borderies résistent mieux avec des prix maintenus autour de 60 000 €/ha.
| Bassin viticole | Charentes - Cognac |
| 1991 | 28,7 |
| 1992 | 30,3 |
| 1993 | 26,5 |
| 1994 | 25,8 |
| 1995 | 24,1 |
| 1996 | 22,5 |
| 1997 | 19,5 |
| 1998 | 15,9 |
| 1999 | 14,3 |
| 2000 | 15,1 |
| 2001 | 15 |
| 2002 | 15,5 |
| 2003 | 16,9 |
| 2004 | 17,4 |
| 2005 | 18,3 |
| 2006 | 20,8 |
| 2007 | 24,1 |
| 2008 | 25,3 |
| 2009 | 26,6 |
| 2010 | 27,8 |
| 2011 | 31,4 |
| 2012 | 35,3 |
| 2013 | 39,1 |
| 2014 | 41 |
| 2015 | 42,8 |
| 2016 | 43,5 |
| 2017 | 47,1 |
| 2018 | 48,9 |
| 2019 | 51,9 |
| 2020 | 55,5 |
| 2021 | 58,7 |
| 2022 | 60,5 |
| 2023 | 56,7 |
| 2024 | 51,3 |
| Evolution 2024/2023 | -9,52% |
| Evolution 2024/1991 | 78,75% |
Prix en milliers d’euros par hectare
La Charente subit une baisse générale de 7,7% à 13,8% selon les appellations en 2024. Les crus les plus prestigieux résistent : Grande Champagne et Borderies maintiennent 60 000 €/ha malgré un recul de 7,7%. En revanche, Petite Champagne et Fins Bois accusent -13,8% à 50 000 €/ha. Les Bons Bois, appellations d'entrée de gamme, chutent à 35 000 €/ha (-12,5%). Cette hiérarchisation des prix reflète la qualité reconnue des terroirs charentais, avec un différentiel de 1 à 1,7 entre les appellations. La progression depuis 1991 reste exceptionnelle (+49% à +99%).
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VEDVAOP | 60,3 | 60,4 | 53,5 | -11,4% | 72,0% | ||
| Cognac Grande Champagne | 65,0 | 65,0 | 60,0 | 45,0 | 65,0 | -7,7% | 57,4% |
| Cognac Petite Champagne | 58,0 | 58,0 | 50,0 | 38,0 | 55,0 | -13,8% | 49,1% |
| Cognac Borderies | 65,0 | 65,0 | 60,0 | 45,0 | 65,0 | -7,7% | 78,9% |
| Cognac Fins Bois | 58,0 | 58,0 | 50,0 | 38,0 | 55,0 | -13,8% | 98,8% |
| Cognac Bons Bois | 40,0 | 40,0 | 35,0 | 28,0 | 40,0 | -12,5% | 91,4% |
Prix en milliers d’euros par hectare
La Charente-Maritime affiche une correction modérée de -4% à -14,3% en 2024. Petite Champagne se distingue avec la meilleure résistance (-4%) à 60 000 €/ha, confirmant sa reconnaissance qualitative. Borderies (-7,7%) et Fins Bois (-9,1%) suivent cette tendance. Les Bons Bois subissent le plus fort recul (-14,3%) à 30 000 €/ha. Le département bénéficie d'une progression remarquable depuis 1991 (+64% à +99%), portée par l'attractivité du terroir maritime et la qualité de ses eaux-de-vie. La hiérarchie des prix s'établit de 1 à 2 entre appellations.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VEDVAOP | 60,7 | 52,9 | 48,9 | -7,6% | 87,0% | ||
| Cognac Petite Champagne | 70,0 | 62,5 | 60,0 | 40,0 | 70,0 | -4,0% | 78,9% |
| Cognac Borderies | 70,0 | 65,0 | 60,0 | 45,0 | 70,0 | -7,7% | 78,9% |
| Cognac Fins Bois | 65,0 | 55,0 | 50,0 | 30,0 | 60,0 | -9,1% | 98,8% |
| Cognac Bons Bois | 40,0 | 35,0 | 30,0 | 20,0 | 40,0 | -14,3% | 64,0% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Nous vous présentons des statistiques très complètes sur le prix des vignes en France. Nous analysons ainsi le prix des terres au moment de la parution des chiffres officiels de la SAFER et de la publication du Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles » par le Ministère de l’agriculture :
Les articles suivants vous présentent les prix plus détaillés pour chaque vignoble et pour chaque appellation :
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d'aide pour interpréter ces données.
Source des données : Les données utilisées dans cet article sont issues des statistiques publiées par la SAFER portant sur des parcelles supérieures à 70 ares (7 000 m² ou 0,70 hectare) et qui ont fait l’objet d’un traitement statistique par Agreste (le service statistique du Ministère de l’Agriculture) puis d’une publication au Journal Officiel dans le "Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles".
Comme il est mentionné, ces prix de marché sont purement indicatifs et n’obligent aucunement à vendre ou à acheter aux tarifs indiqués. Le détail des Minimas et Maximas indiqués permettent d’ailleurs de constater que les prix sont en général très variables. Ils sont par contre à prendre en compte pour éviter une éventuelle préemption avec révision de prix de la part de la SAFER.
