Mis à jour le 6 octobre 2025
Comme chaque année, nous mettons à jour nos articles sur les prix de vente des vignes en France et plus particulièrement pour le vignoble du Val de Loire :
Préambule : La SAFER a modifié le mode de calcul du prix des vignes par vignoble en 2024 en modifiant la pondération donnée à certaines appellations ou en intégrant ou excluant certaines transactions. Cette modification a aussi été appliquée sur les années 2023 et 2022. Nous avons de notre côté choisi de conserver les valeurs historiques des années précédentes afin de conserver une permanence des méthodes.
Cette modification se traduit par des variations de prix qui peuvent être très différentes sur une année entre les données de la SAFER et nos données.
Malgré une baisse modérée des prix moyens entre 2023 et 2024 liée à la révision méthodologique de la SAFER, le Val de Loire – Centre reste sur une tendance haussière de long terme depuis 2000 (+197%).
Le prix moyen des vignes est passé de 52,16 k€/ha en 2023 à 51,03 k€/ha en 2024 (–1,07%). Cette légère décrue s’explique par la nouvelle méthode de valorisation de la SAFER en 2023-2024. Sur trois ans, la valeur recule de 2,17% par rapport à 2022, mais reste nettement supérieure à 2000 (+197%).
| Bassin viticole | Val de Loire - Centre AOP | Val de Loire - Centre hors AOP |
| 1991 | 19,9 | 7,5 |
| 1992 | 21,7 | 7,4 |
| 1993 | 18,9 | 6,4 |
| 1994 | 17,9 | 4,7 |
| 1995 | 17,4 | 4,5 |
| 1996 | 16,6 | 4,7 |
| 1997 | 17,1 | 5,5 |
| 1998 | 18 | 6,6 |
| 1999 | 20,7 | 8,2 |
| 2000 | 22,1 | 8,2 |
| 2001 | 24,1 | 7,6 |
| 2002 | 24,3 | 7,1 |
| 2003 | 25,4 | 6,6 |
| 2004 | 25,7 | 6 |
| 2005 | 25,3 | 4,5 |
| 2006 | 25,4 | 5,1 |
| 2007 | 26,2 | 5,3 |
| 2008 | 27,7 | 5,2 |
| 2009 | 27,9 | 5,7 |
| 2010 | 27,5 | 5,6 |
| 2011 | 27,1 | 5,4 |
| 2012 | 27,7 | 5,7 |
| 2013 | 28,1 | 5,7 |
| 2014 | 27,7 | 5,7 |
| 2015 | 27,7 | 6,3 |
| 2016 | 29,3 | 6,8 |
| 2017 | 30,4 | 6,8 |
| 2018 | 31,1 | 6,8 |
| 2019 | 32,3 | 6,8 |
| 2020 | 35,5 | 6,8 |
| 2021 | 35,1 | 6,8 |
| 2022 | 39,2 | 6,8 |
| 2023 | 39,9 | 6,9 |
| 2024 | 51 | 5,8 |
| Evolution 2024/2023 | 27,82% | -15,94% |
| Evolution 2024/1991 | 156,28% | -22,67% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix moyen est stable à 213 k€/ha entre 2022 et 2024 (0%). Après un pic historique en 2023, la méthodologie récente explique l’immobilisme des prix. Depuis 1991, le département affiche une progression de +219% sur le long terme.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 214,2 | 214,2 | 213,0 | -0,6% | 218,8% | ||
| Menetou-Salon | 90,0 | 90,0 | 90,0 | 80,0 | 95,0 | 0,0% | 293,0% |
| Quincy, Reuilly | 60,0 | 60,0 | 60,0 | 55,0 | 75,0 | 0,0% | 214,1% |
| Sancerre | 260,0 | 260,0 | 260,0 | 190,0 | 285,0 | 0,0% | 225,0% |
| Châteaumeillant | 20,0 | 20,0 | 20,0 | 10,0 | 30,0 | 0,0% | 410,9% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix progresse fortement, de 36,3 k€/ha en 2023 à 45,7 k€/ha en 2024 (+25,9%). Cette forte hausse résulte essentiellement de révisions méthodologiques ; la tendance pluriannuelle reste très positive (+341% depuis 1991).
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 37,4 | 37,4 | 45,7 | 22,2% | 340,8% | ||
| Reuilly | 70,0 | 70,0 | 90,0 | 80,0 | 100,0 | 28,6% | 360,5% |
| Valençay | 7,0 | 7,0 | 7,0 | 5,0 | 10,0 | 0,0% | 62,8% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Les valeurs passent de 23,9 k€/ha en 2023 à 24,0 k€/ha en 2024 (+0,4%). La stabilité reflète l’ajustement de la SAFER ; à long terme, le département gagne +21% depuis 1991.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 23,6 | 22,9 | 24,0 | 4,8% | 21,0% | ||
| Bourgueil | 14,0 | 12,0 | 12,0 | 8,0 | 20,0 | 0,0% | -45,7% |
| Saint-Nicolas-de-Bourgueil | 50,0 | 50,0 | 51,0 | 38,0 | 60,0 | 2,0% | 39,7% |
| Chinon | 26,0 | 26,0 | 25,0 | 12,0 | 40,0 | -3,8% | -2,6% |
| Touraine | 7,5 | 7,0 | 7,0 | 4,0 | 12,0 | 0,0% | -29,3% |
| Vouvray | 26,0 | 25,0 | 26,0 | 14,0 | 35,0 | 4,0% | 133,6% |
| Montlouis-Sur-Loire | 13,0 | 13,0 | 14,0 | 10,0 | 19,0 | 7,7% | 21,5% |
| Vins hors AOP | 4,3 | 4,3 | 3,5 | -18,6% | 16,2% | ||
| Vins sans IG | ND | ND | ND | ND | ND | - |
Prix en milliers d’euros par hectare
Après un gain en 2023, le prix revient à 11,6 k€/ha en 2024 (–14,1% vs 2023). Le retour à un niveau plus habituel illustre la nouvelle méthode, mais la hausse sur trois décennies atteint +51%.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 11,9 | 13,5 | 11,6 | -14,1% | 50,7% | ||
| Cheverny | 12,0 | 12,0 | 10,0 | 4,0 | 15,0 | -16,7% | 160,9% |
| Coteaux du Vendômois | 7,0 | 8,0 | 7,0 | 4,0 | 9,0 | -12,5% | 166,7% |
| Touraine | 12,0 | 14,0 | 12,0 | 4,0 | 20,0 | -14,3% | 41,4% |
| Vins hors AOP | 4,9 | 5,0 | 4,0 | -20,0% | 26,3% | ||
| Vins IGP | 5,0 | 5,0 | 4,0 | 2,0 | 5,0 | -20,0% | 25,0% |
| Vins sans IG | ND | ND | 4,0 | 2,0 | 5,0 | - |
Prix en milliers d’euros par hectare
Légère baisse après un pic récent, avec 9,4 k€/ha en 2024 (–3% vs 2023). La tendance sur le long terme est négative, avec une baisse de –49%.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 9,7 | 10,0 | 9,4 | -6,0% | -49,2% | ||
| Coteaux d'Ancenis | 6,5 | 7,0 | 7,0 | 5,0 | 7,0 | 0,0% | -64,6% |
| Gros Plant du Pays nantais | 6,0 | 6,0 | 7,0 | 5,0 | 8,0 | 16,7% | -34,1% |
| Muscadet - Côtes de Grandlieu | 11,0 | 10,0 | 9,0 | 8,0 | 12,0 | -10,0% | -41,5% |
| Muscadet | 7,0 | 7,0 | 7,0 | 6,0 | 8,0 | 0,0% | -42,6% |
| Muscadet - Sèvre et Maine | 10,5 | 11,0 | 11,0 | 7,0 | 15,0 | 0,0% | -52,0% |
| Vins hors AOP | 9,0 | 9,0 | 9,0 | 0,0% | -6,3% | ||
| Vins IGP | 9,0 | 9,0 | 9,0 | ND | ND | 0,0% | -6,3% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Réduction forte des prix en 2024 (29 k€/ha) après un pic en 2023 (34,9 k€/ha, –17%). Sur le long terme, néanmoins, une hausse proche de +96%.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 25,8 | 27,4 | 29,0 | 5,8% | 96,3% | ||
| Saumur - Champigny | 70,0 | 70,0 | 55,0 | 32,0 | 75,0 | -21,4% | 67,5% |
| Saumur | 26,0 | 31,0 | 24,0 | 15,0 | 26,0 | -22,6% | 77,1% |
| Anjou et Anjou Villages | 19,0 | 20,0 | 19,0 | 9,0 | 20,0 | -5,0% | 115,1% |
| Coteaux du Layon | 22,0 | 23,0 | 22,0 | 20,0 | 30,0 | -4,3% | 75,6% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Progression importante à 153,5 k€/ha (+5.8% vs 2023), niveau élevé justifié par l'appellation prestigieuse Pouilly-Fumé (165 k€/ha en moyenne). Valorisation remarquable de +152% depuis 1991.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 144,9 | 145,1 | 153,5 | 5,8% | 152,4% | ||
| Pouilly-Fumé | 160,0 | 160,0 | 165,0 | 120,0 | 190,0 | 3,1% | 159,2% |
| Coteaux du Giennois | 18,0 | 20,0 | 21,0 | 15,0 | 30,0 | 5,0% | -1,4% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Prix en progression continue à 17 k€/ha (+3,03% vs 2023), porté par l'appellation Saint-Pourçain. La valorisation long terme est significative avec +35% depuis 1991. Ce département historique confirme sa montée en gamme qualitative.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 13,0 | 16,5 | 17,0 | 3,0% | 35,2% | ||
| Saint-Pourçain | 13,0 | 17,0 | 17,0 | 7,0 | 23,0 | 0,0% | 39,3% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Croissance notable à 12 k€/ha (+9,09% vs 2023). Les appellations Côtes du Forez et Côte Roannaise maintiennent des prix accessibles tout en progressant. Evolution stable sur le long terme (-0,29% depuis 1991).
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 11,0 | 11,0 | 12,0 | 9,1% | -0,3% | ||
| Côtes du Forez | 9,0 | 9,0 | 12,0 | 10,0 | 20,0 | 33,3% | 3,4% |
| Côte roannaise | 12,0 | 12,0 | 12,0 | 10,0 | 20,0 | 0,0% | -8,1% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Stabilité parfaite à 15 k€/ha sur trois ans. L'appellation Côtes d'Auvergne offre un excellent rapport qualité-prix avec une progression modérée mais constante de +43% depuis 1991.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 15,0 | 15,0 | 15,0 | 0,0% | 42,9% | ||
| Côtes d'Auvergne | 15,0 | 15,0 | 15,0 | 7,0 | 25,0 | 0,0% | 42,9% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Le prix des vignes AO poursuit sa progression à 14 200/ha (+2,9%) en 2024. Le prix moyen par appellation reste stable.
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Désignation |
2022 |
2023 |
2024 |
Minima |
Maxima |
Evolution 2024/2023 | Evolution 2024/1991 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AOP | 12,6 | 13,8 | 14,2 | 2,9% | 66,8% | ||
| Saumur | 15,0 | 15,0 | 15,0 | 12,0 | 22,0 | 0,0% | 5,5% |
| Haut-Poitou | 11,0 | 13,0 | 13,0 | 9,0 | 16,0 | 0,0% | 165,3% |
Prix en milliers d’euros par hectare
Nous vous présentons des statistiques très complètes sur le prix des vignes en France. Nous analysons ainsi le prix des terres au moment de la parution des chiffres officiels de la SAFER et de la publication du Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles » par le Ministère de l’agriculture :
Les articles suivants vous présentent les prix plus détaillés pour chaque vignoble et pour chaque appellation :
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d'aide pour interpréter ces données.
Source des données : Les données utilisées dans cet article sont issues des statistiques publiées par la SAFER portant sur des parcelles supérieures à 70 ares (7 000 m² ou 0,70 hectare) et qui ont fait l’objet d’un traitement statistique par Agreste (le service statistique du Ministère de l’Agriculture) puis d’une publication au Journal Officiel dans le "Barème indicatif de la valeur vénale moyenne des terres agricoles".
Comme il est mentionné, ces prix de marché sont purement indicatifs et n’obligent aucunement à vendre ou à acheter aux tarifs indiqués. Le détail des Minimas et Maximas indiqués permettent d’ailleurs de constater que les prix sont en général très variables. Ils sont par contre à prendre en compte pour éviter une éventuelle préemption avec révision de prix de la part de la SAFER.
