Mis à jour le 7 mai 2026 : Retrouvez les données les plus récentes sur notre Observatoire du prix des terres (données DVF 2020-2025) qui présente les prix moyens, médians et les fourchettes de transactions pour votre région et chaque département.
Synthèse des principales statistiques DVF pour l'année 2025, désormais disponible dans son intégralité. Les chiffres ci-dessous portent exclusivement sur les terres agricoles hors vignes (grandes cultures, prairies, terres labourables, cultures spécialisées).
| Chiffres clés 2025 — Grand Est | |
|---|---|
| Prix moyen | 7 490 €/ha |
| Prix médian | 5 611 €/ha |
| Premier décile (P10) | 3 151 €/ha |
| Neuvième décile (P90) | 14 830 €/ha |
| Nombre de ventes | 1 233 |
| Surface moyenne | 11,90 ha |
| Évolution vs 2024 | +4,7 % |
Le Grand Est associe des bassins céréaliers d'envergure européenne (Champagne crayeuse, plaine de la Marne) à des massifs d'élevage (Vosges, Ardennes, Argonne). La SAU régionale dépasse 1,5 million d'hectares hors Alsace-Moselle. Les principales orientations agricoles régionales — grandes cultures (blé, orge, colza), élevage laitier et bovin allaitant, cultures industrielles (betterave, pomme de terre) — structurent un marché foncier dont les niveaux et les dynamiques diffèrent fortement d'un département à l'autre.
Cet article présente le prix des terres agricoles en Grand Est en s'appuyant sur les données DVF (Demandes de Valeurs Foncières) traitées par ma-propriete.fr, complétées des publications du ministère de l'Agriculture issues des SAFER. L'année 2025, désormais disponible dans son intégralité, est commentée en priorité ; l'année 2024 sert de référence comparative. Le vignoble champenois et alsacien constitue un marché spécifique, expressément exclu du périmètre de cet article.
En 2025, le prix moyen des terres agricoles en Grand Est s'établit à 7 490 €/ha, soit une variation de +4,7 % par rapport à 2024. Le prix médian, indicateur moins sensible aux transactions extrêmes, atteint 5 611 €/ha. Sur l'ensemble de l'année, 1 233 transactions ont été enregistrées dans la région pour une surface moyenne par vente de 11,90 ha.
L'écart entre le premier décile (3 151 €/ha) et le neuvième décile (14 830 €/ha) — soit un ratio P90/P10 de 4,7 — illustre la dispersion des prix au sein de la région. Cette dispersion reflète l'hétérogénéité des terroirs, la diversité des orientations productives et la variabilité de la pression foncière selon les zones.
Sur la période 2021-2025 (premières années pleinement couvertes par DVF), le prix moyen régional est en hausse (+3.2 %).
| Année | Nombre de ventes | Prix moyen | Prix médian | P10 | P90 | Surface moyenne |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 652 | 7 257 €/ha | 5 583 €/ha | 3 000 €/ha | 14 000 €/ha | 11,21 ha |
| 2021 | 1 320 | 7 259 €/ha | 5 694 €/ha | 3 060 €/ha | 14 000 €/ha | 11,33 ha |
| 2022 | 1 260 | 6 874 €/ha | 5 252 €/ha | 3 059 €/ha | 13 000 €/ha | 11,65 ha |
| 2023 | 1 309 | 7 221 €/ha | 5 600 €/ha | 3 208 €/ha | 14 000 €/ha | 11,69 ha |
| 2024 | 1 176 | 7 157 €/ha | 5 602 €/ha | 3 082 €/ha | 13 955 €/ha | 11,35 ha |
| 2025 | 1 233 | 7 490 €/ha | 5 611 €/ha | 3 151 €/ha | 14 830 €/ha | 11,90 ha |
Évolution du prix moyen et médian des terres agricoles en Grand Est (2020-2025). Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
Les SAFER publient chaque année une synthèse des prix des terres agricoles, distinguant les ventes de terres libres (parcelles non occupées par un fermier) et les ventes de terres louées (parcelles déjà sous bail rural). En Grand Est, la dernière année disponible est 2024 : le prix moyen des terres libres atteint 6 810 €/ha, contre 6 620 €/ha pour les terres louées. En 2024, l'écart entre terres libres et terres louées atteint 3 % en Grand Est, dans la moyenne nationale (~18 %).
| Année | Terres libres (SAFER) | Terres louées (SAFER) |
|---|---|---|
| 2015 | 6 510 €/ha | 6 220 €/ha |
| 2018 | 6 440 €/ha | 6 330 €/ha |
| 2020 | 6 450 €/ha | 6 580 €/ha |
| 2022 | 6 390 €/ha | 6 720 €/ha |
| 2023 | 6 350 €/ha | 6 500 €/ha |
| 2024 | 6 810 €/ha | 6 620 €/ha |
Évolution comparée des prix des terres libres et louées en Grand Est. Source : SAFER — Le Prix des terres.
Les niveaux SAFER ne sont pas directement superposables aux niveaux DVF présentés plus haut : la SAFER ne couvre qu'une partie du marché (transactions soumises à droit de préemption ou intermédiation), tandis que DVF restitue l'ensemble des mutations enregistrées. Les deux sources sont complémentaires et permettent d'objectiver le marché foncier sous deux angles distincts.
Les Ardennes combinent grandes cultures dans la pointe et élevage allaitant dans le massif. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 7 559 €/ha (+2,7 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 5 702 €/ha, sur la base de 209 transactions enregistrées (surface moyenne 11,45 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 91 | 7 310 €/ha | 5 520 €/ha | 11,49 ha |
| 2021 | 199 | 6 462 €/ha | 5 200 €/ha | 12,02 ha |
| 2022 | 179 | 6 857 €/ha | 5 911 €/ha | 11,65 ha |
| 2023 | 216 | 6 614 €/ha | 5 474 €/ha | 10,95 ha |
| 2024 | 183 | 7 358 €/ha | 5 994 €/ha | 10,36 ha |
| 2025 | 209 | 7 559 €/ha | 5 702 €/ha | 11,45 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 08 - Ardennes. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
L'Aube, sur la Champagne crayeuse, est dominée par les grandes cultures et présente l'un des marchés les plus chers de la région. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 10 929 €/ha (+9,8 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 11 373 €/ha, sur la base de 179 transactions enregistrées (surface moyenne 12,16 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 101 | 9 925 €/ha | 9 500 €/ha | 11,90 ha |
| 2021 | 207 | 10 503 €/ha | 10 011 €/ha | 12,21 ha |
| 2022 | 187 | 9 785 €/ha | 9 800 €/ha | 11,75 ha |
| 2023 | 239 | 10 058 €/ha | 10 000 €/ha | 11,82 ha |
| 2024 | 166 | 9 951 €/ha | 9 596 €/ha | 12,76 ha |
| 2025 | 179 | 10 929 €/ha | 11 373 €/ha | 12,16 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 10 - Aube. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
La Marne (hors zone champenoise) reste céréalière sur la Champagne crayeuse, avec des prix très élevés tirés par la valeur agronomique. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 11 957 €/ha (+6,1 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 12 317 €/ha, sur la base de 254 transactions enregistrées (surface moyenne 13,43 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 158 | 11 483 €/ha | 11 985 €/ha | 10,78 ha |
| 2021 | 307 | 11 505 €/ha | 11 927 €/ha | 12,30 ha |
| 2022 | 264 | 11 238 €/ha | 12 000 €/ha | 13,41 ha |
| 2023 | 255 | 11 577 €/ha | 12 000 €/ha | 14,54 ha |
| 2024 | 254 | 11 267 €/ha | 11 368 €/ha | 11,28 ha |
| 2025 | 254 | 11 957 €/ha | 12 317 €/ha | 13,43 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 51 - Marne. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
La Haute-Marne associe plateaux céréaliers et zones d'élevage allaitant. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 4 078 €/ha (+1,0 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 3 500 €/ha, sur la base de 169 transactions enregistrées (surface moyenne 10,88 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 82 | 3 369 €/ha | 3 000 €/ha | 10,11 ha |
| 2021 | 155 | 3 721 €/ha | 3 499 €/ha | 9,32 ha |
| 2022 | 144 | 3 918 €/ha | 3 575 €/ha | 10,83 ha |
| 2023 | 144 | 3 831 €/ha | 3 517 €/ha | 12,02 ha |
| 2024 | 155 | 4 038 €/ha | 3 600 €/ha | 11,83 ha |
| 2025 | 169 | 4 078 €/ha | 3 500 €/ha | 10,88 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 52 - Haute-Marne. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
La Meurthe-et-Moselle combine grandes cultures et polyculture-élevage en Lorraine centrale. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 5 398 €/ha (-1,4 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 5 000 €/ha, sur la base de 143 transactions enregistrées (surface moyenne 13,09 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 64 | 4 774 €/ha | 4 400 €/ha | 10,90 ha |
| 2021 | 145 | 4 810 €/ha | 4 500 €/ha | 12,44 ha |
| 2022 | 148 | 4 693 €/ha | 4 500 €/ha | 12,81 ha |
| 2023 | 151 | 5 029 €/ha | 4 727 €/ha | 9,72 ha |
| 2024 | 142 | 5 476 €/ha | 5 000 €/ha | 12,64 ha |
| 2025 | 143 | 5 398 €/ha | 5 000 €/ha | 13,09 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 54 - Meurthe-et-Moselle. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
La Meuse, dominée par la polyculture-élevage et les grandes cultures, affiche un marché foncier modéré. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 5 026 €/ha (-4,0 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 5 000 €/ha, sur la base de 153 transactions enregistrées (surface moyenne 12,78 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 87 | 4 897 €/ha | 4 807 €/ha | 14,60 ha |
| 2021 | 164 | 5 052 €/ha | 5 000 €/ha | 11,62 ha |
| 2022 | 185 | 4 626 €/ha | 4 500 €/ha | 11,32 ha |
| 2023 | 187 | 5 100 €/ha | 4 908 €/ha | 12,10 ha |
| 2024 | 131 | 5 234 €/ha | 5 000 €/ha | 12,42 ha |
| 2025 | 153 | 5 026 €/ha | 5 000 €/ha | 12,78 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 55 - Meuse. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
Les Vosges, fortement marquées par l'élevage laitier de montagne, affichent les prix les plus accessibles de la région. En 2025, le prix moyen des terres agricoles dans le département s'établit à 3 428 €/ha (+6,3 % par rapport à 2024). Le prix médian atteint 3 200 €/ha, sur la base de 126 transactions enregistrées (surface moyenne 8,10 ha).
| Année | Nb ventes | Prix moyen | Prix médian | Surface moy. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 69 | 3 503 €/ha | 3 235 €/ha | 8,15 ha |
| 2021 | 143 | 3 406 €/ha | 3 211 €/ha | 7,69 ha |
| 2022 | 153 | 3 416 €/ha | 3 277 €/ha | 8,57 ha |
| 2023 | 117 | 3 436 €/ha | 3 024 €/ha | 8,01 ha |
| 2024 | 145 | 3 226 €/ha | 3 064 €/ha | 8,39 ha |
| 2025 | 126 | 3 428 €/ha | 3 200 €/ha | 8,10 ha |
Évolution du prix des terres agricoles — 88 - Vosges. Source : DVF, traitement ma-propriete.fr. L'année 2025 est mise en évidence en couleur dorée.
Les statistiques présentées dans cet article reposent sur la base DVF (Demandes de Valeurs Foncières), ouverte par la Direction générale des finances publiques. Cette base recense l'ensemble des mutations foncières immobilières enregistrées en France métropolitaine et dans les départements d'outre-mer. Nous avons appliqué un filtrage rigoureux pour ne retenir que les transactions correspondant à des parcelles strictement agricoles (terres labourables, prairies, cultures spécialisées hors vignes), en excluant systématiquement les biens bâtis, les vignes et les vignobles AOC, ainsi que les ventes mixtes mêlant parcelles et bâtiments.
Pour chaque transaction retenue, nous calculons le prix par hectare en rapportant la valeur foncière déclarée à la surface du bien transmis. Les statistiques régionales et départementales agrègent ensuite ces valeurs unitaires : prix moyen, prix médian, premier décile (P10) et neuvième décile (P90), surface moyenne, ainsi que le nombre total de ventes annuelles.
L'utilisation des données DVF appelle plusieurs précautions méthodologiques.
Les statistiques publiées chaque année par les SAFER (Sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural) et le ministère de l'Agriculture diffèrent de notre approche DVF sur plusieurs points. Les SAFER s'appuient sur les transactions soumises à leur droit de préemption ou à leur intermédiation, ce qui couvre une partie seulement du marché. Elles distinguent par ailleurs explicitement les ventes de terres libres (non occupées par un fermier) et les ventes de terres louées (déjà sous bail rural), avec un écart structurel d'environ 18 % de décote pour ces dernières.
L'approche DVF, plus exhaustive, intègre l'ensemble des mutations enregistrées sans distinction du statut locatif. Cela explique que les niveaux moyens DVF puissent différer des publications SAFER, notamment dans les régions où le poids des ventes louées est important. Nous présentons les deux séries en parallèle pour offrir une vision la plus complète possible du marché foncier agricole.
L'année 2025 confirme la stabilité du marché foncier agricole en Grand Est dans son ensemble, avec un prix moyen régional de 7 490 €/ha (+4,7 % vs 2024). Derrière cette moyenne, les 7 départements de la région présentent des dynamiques différenciées qui reflètent la diversité des terroirs et des orientations productives. Les départements alsaciens (Haut-Rhin 68, Bas-Rhin 67) et la Moselle (57) sont exclus des données DVF en raison du régime du livre foncier qui s'y applique. Notre analyse couvre les 7 autres départements (Ardennes, Aube, Marne, Haute-Marne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Vosges).
Pour suivre régulièrement l'évolution du marché foncier agricole, consultez l'observatoire du prix des terres agricoles de ma-propriete.fr, ainsi que la rubrique agricole et les annonces agricoles publiées sur notre portail.
Pour approfondir l'analyse du marché foncier agricole français, retrouvez nos articles dédiés à chaque région.
