Un mas provençal à vendre dans le Var (83), corps de ferme, une bastide en pierre ou une grange à rénover avec quelques hectares de garrigue : entre massif des Maures, plaine de l'Argens et arrière-pays draguignanois, le département compte l'un des patrimoines agricoles les plus recherchés de France. Cette page regroupe les annonces de fermes, granges et mas à vendre du Var publiées sur ma-propriete.fr : mas restauré avec dépendances, bastide sur domaine viticole, grange en pierre sèche à transformer, cabanon agricole avec oliveraie.
Vous trouverez ci-dessous les prix réels du marché rural varois, une présentation des secteurs où chercher, du pays de Fayence à la Provence verte, et les points à contrôler avant d'acheter un ancien bâtiment agricole. Le relief, entre plaine, collines et massifs boisés, explique la diversité des implantations, du mas isolé au domaine viticole structuré. Si votre projet est touristique, notre livre blanc sur la création d'un gîte rural vous aidera à le chiffrer.
Il n'existe pas de statistique dédiée aux fermes et granges : un corps de ferme rénové se vend comme une maison de campagne avec dépendances et terrain, tandis qu'une grange nue ou une ferme à rénover se négocie souvent bien en dessous. Le repère le plus utile reste donc le prix des maisons de campagne.
Combien coûte une maison de campagne dans le Var (83) ? D'après les données DVF (ventes notariées) analysées par l'observatoire ma-propriete.fr, le prix médian d'une maison de campagne dans le Var (83) s'établit à 381 700 € en 2025, pour un prix moyen de 434 635 € et un prix médian de 3 693 €/m² habitable (1 617 ventes de maisons en communes rurales sur l'année). L'éventail des prix est large : 10 % des maisons se sont vendues sous 250 000 € (prix plancher, 1er décile) et 10 % au-dessus de 700 000 € (prix plafond, 9e décile). La maison de campagne type offre ici 114 m² habitables sur un terrain moyen de 3 430 m², soit environ 0,3 ha.
Ce marché se situe au-dessus de la médiane régionale (Provence-Alpes-Côte d'Azur : 360 000 €) et nettement au-dessus de la médiane nationale (189 200 €). Depuis le second semestre 2020, le prix médian est passé de 347 500 € à 380 240 €, soit +9,4 % ; sur un an (2024-2025), l'évolution est de -2,0 %.
| Indicateur 2025 | Var | Provence-Alpes-Côte d'Azur | France |
|---|---|---|---|
| Prix médian | 381 700 € | 360 000 € | 189 200 € |
| Prix moyen | 434 635 € | 401 500 € | 207 100 € |
| Prix plancher (1er décile) | 250 000 € | 215 000 € | 90 000 € |
| Prix plafond (9e décile) | 700 000 € | 650 000 € | 340 000 € |
| Prix médian au m² habitable | 3 693 €/m² | 3 469 €/m² | 1 830 €/m² |
| Surface habitable moyenne | 114 m² | 112 m² | 108 m² |
| Terrain moyen | 3 430 m² | 3 324 m² | 3 181 m² |
| Nombre de ventes 2025 | 1 617 | 4 532 | 150 313 |
Une moyenne départementale masque de forts écarts. Une fermette à rénover, une longère restaurée avec ses dépendances, un corps de ferme sur plusieurs hectares ou une maison de maître avec parc ne se négocient pas au même prix, et la commune pèse autant que le bâti : littoral, zone touristique, campagne périurbaine proche d'un bassin d'emploi ou rural profond. Le tableau ci-dessous détaille le prix médian des maisons de campagne dans le Var (83) par type de commune (cumul des ventes de mi-2020 à 2025) et son évolution entre 2021 et 2025.
| Type de commune | Prix médian 2020-2025 | Prix médian au m² | Évolution 2021-2025 | Ventes 2020-2025 |
|---|---|---|---|---|
| Littoral touristique | 620 000 € | 4 933 €/m² | +1,7 % | 1 262 |
| Intérieur touristique (arrière-pays, montagne) | 424 000 € | 3 664 €/m² | +0,5 % | 1 323 |
| Rural périurbain (aire d'attraction d'une ville) | 380 000 € | 3 621 €/m² | +5,3 % | 5 005 |
| Rural hors influence urbaine | 343 500 € | 3 258 €/m² | +4,7 % | 3 238 |
Ces repères vous aident à situer une annonce, à estimer un bien avant de le mettre en vente ou à cadrer votre budget d'achat de résidence secondaire ou de résidence principale. Pour aller plus loin, consultez notre observatoire du prix des maisons de campagne en France (analyse nationale, régionale et départementale, rapport annuel téléchargeable) et anticipez le coût complet de votre acquisition avec notre calculateur de frais de notaire.
Le mas varois est une ferme provençale traditionnelle, bâtie en pierre locale sous toiture de tuiles rondes, souvent orientée pour se protéger du mistral, avec des ouvertures réduites côté nord. La bastide, plus imposante et symétrique, correspond à d'anciennes demeures de maîtres de domaine, parfois agricoles, parfois viticoles, entourées de dépendances : étable, hangar à outils, cave voûtée. Le petit cabanon agricole, isolé au milieu des vignes ou des oliviers, complète ce paysage bâti typiquement provençal.
Ces ensembles se transforment volontiers en résidence principale ou secondaire avec gîtes, quand le zonage du PLU l'autorise, ou se conservent en exploitation viticole ou oléicole. Les hectares de garrigue, de vignes ou d'oliveraies qui les accompagnent conviennent aussi à des projets de permaculture ou à l'installation de chevaux, sous réserve d'un accès en eau suffisant. Certaines bastides conservent un pigeonnier ou une chapelle privée, témoins de leur ancien statut de grand domaine.
Le pays de Fayence, Callian et Tourrettes, dans l'arrière-pays, conserve des mas et bastides à des prix plus accessibles que le littoral. La Provence verte, autour de Cotignac, Barjols et Correns, offre une offre agricole variée en zone viticole et oléicole. Vers Draguignan, Lorgues et la vallée de l'Argens, les corps de ferme restent nombreux, entre plaine cultivée et coteaux. Plus au nord, vers Comps-sur-Artuby et les gorges du Verdon, le bâti agricole se raréfie en raison du relief accidenté.
Sur la Côte d'Azur varoise, autour de Saint-Tropez, Grimaud et Ramatuelle, les mas et bastides se négocient comme des propriétés de prestige, nettement au-dessus de la moyenne régionale. Près de Toulon, Hyères et Brignoles, l'offre agricole authentique se raréfie face à la pression foncière et à l'urbanisation.
Vérifiez la destination du bâtiment agricole au PLU : un cabanon ou une grange en zone A ne peut devenir habitation que si le changement de destination est autorisé. Le risque incendie, très présent dans le massif des Maures et l'arrière-pays, impose de contrôler le débroussaillement obligatoire. Examinez aussi la toiture, la charpente et l'assainissement, ainsi que la présence éventuelle de cuves ou de bâtiments annexes en fibrociment amianté.
Si des vignes, oliveraies ou terres agricoles accompagnent le bien, informez-vous d'un éventuel bail rural et du droit de préemption de la Safer. La restauration d'un mas ancien, souvent classé ou en zone protégée, peut représenter un budget conséquent et mérite un chiffrage préalable rigoureux, notamment lorsque la charpente en bois local doit être entièrement reprise.
Sur ma-propriete.fr, filtrez les mas et fermes du Var par budget, surface bâtie et surface de terrain, créez une alerte e-mail pour être averti des nouvelles annonces, et étendez votre recherche à toutes les fermes, granges et mas à vendre en Provence-Alpes-Côte d'Azur.
