Pour qui cherche une maison d'hôtes à vendre en Haute-Marne, le département offre de l'espace, des forêts et des prix d'achat parmi les plus bas du Grand Est. Langres, ville fortifiée sur son promontoire et patrie de Diderot, en est la porte d'entrée touristique, entourée des lacs du plateau de Langres. Au nord, le lac du Der-Chantecoq, partagé avec la Marne, attire pêcheurs, cyclistes et observateurs d'oiseaux ; au sud-ouest, le Parc national de forêts, partagé avec la Côte-d'Or, protège de vastes massifs de feuillus. Colombey-les-Deux-Églises et son mémorial Charles-de-Gaulle, Joinville et son château du Grand Jardin, Chaumont et son viaduc, ainsi que la station thermale de Bourbonne-les-Bains, complètent un tourisme discret mais régulier.
Les biens adaptés sont surtout des fermes en pierre calcaire avec grange, des maisons de maître de bourg et d'anciennes demeures bourgeoises des vallées. Cette page s'adresse à ceux qui veulent ouvrir une chambre d'hôte en Haute-Marne ou reprendre une maison d'hôtes en activité, ainsi qu'aux propriétaires qui préparent une cession. Comparez avec les chambres d'hôtes à vendre dans le Grand Est et les maisons d'hôtes des Vosges voisines, et paramétrez une alerte e-mail pour ne manquer aucune nouveauté.
Aucune annonce de maisons d'hôtes n'est publiée en Haute-Marne sur ma-propriete.fr au 25 septembre 2026. À l'échelle de la région, dans le Grand Est, une annonce est en ligne, au prix affiché de 200 000 €.
En 2025, une maison de campagne s'est vendue 105 000 € en valeur médiane en Haute-Marne (prix moyen 107 545 €), soit 968 €/m² habitable pour 109 m² sur un terrain moyen de 2 035 m², d'après 803 ventes en communes rurales. Un dixième des maisons s'est vendu sous 43 000 € et un dixième au-dessus de 178 760 €. Depuis le second semestre 2020, le prix médian est passé de 92 500 € à 105 000 € (+13,5 %) ; sur un an, l'évolution est de +5,0 %. Repères : 150 000 € en Grand Est et 189 200 € en France.
| Indicateur 2025 | Haute-Marne | Grand Est | France |
|---|---|---|---|
| Prix médian | 105 000 € | 150 000 € | 189 200 € |
| Prix moyen | 107 545 € | 156 757 € | 207 100 € |
| Prix plancher (1er décile) | 43 000 € | 70 000 € | 90 000 € |
| Prix plafond (9e décile) | 178 760 € | 255 000 € | 340 000 € |
| Prix médian au m² habitable | 968 €/m² | 1 400 €/m² | 1 830 €/m² |
| Surface habitable moyenne | 109 m² | 112 m² | 108 m² |
| Terrain moyen | 2 035 m² | 2 025 m² | 3 181 m² |
| Nombre de ventes 2025 | 803 | 7 886 | 150 313 |
Le type de commune pèse fortement : sur les ventes de mi-2020 à 2025, la médiane va de 74 260 € (intérieur touristique) à 120 000 € (littoral résidentiel). Pour un hébergement touristique, les communes littorales et l'intérieur touristique servent de référence.
| Type de commune | Prix médian 2020-2025 | Prix médian au m² | Évolution 2021-2025 | Ventes 2020-2025 |
|---|---|---|---|---|
| Littoral résidentiel | 120 000 € | 1 237 €/m² | +3,2 % | 181 |
| Intérieur touristique (arrière-pays, montagne) | 74 260 € | 678 €/m² | -8,4 % | 348 |
| Rural périurbain (aire d'attraction d'une ville) | 115 000 € | 1 071 €/m² | +8,7 % | 2 057 |
| Rural hors influence urbaine | 88 000 € | 824 €/m² | -5,4 % | 2 373 |
Pour les biens de prestige (maisons de plus de 300 m² habitables sur 0,05 à 10 ha), la référence régionale (Grand Est) est de 550 000 € en médiane sur 2021-2025, pour un prix moyen de 600 800 €, une fourchette P10–P90 de 371 900 € à 892 000 € et 1 475 €/m² habitable, sur 149 ventes. La médiane nationale 2025 est de 822 000 €.
| Périmètre | Ventes | Prix médian | Prix moyen | Plancher – plafond (P10–P90) | €/m² habitable |
|---|---|---|---|---|---|
| Grand Est (2021-2025) | 149 | 550 000 € | 600 800 € | 371 900 € – 892 000 € | 1 475 |
| France (2025) | 981 | 822 000 € | 1 321 400 € | 428 000 € – 3 100 000 € | 2 308 |
Sources : annonces publiées sur ma-propriete.fr au 25 septembre 2026 (prix affichés, qui ne sont pas des prix de vente) ; observatoires ma-propriete.fr du prix des maisons de campagne en Haute-Marne et des biens de prestige en Haute-Marne, données DVF (ventes notariées, DGFiP), traitement ma-propriete.fr. * moins de 100 ventes : valeur indicative.
Avec une médiane de 105 000 € en 2025, soit 968 €/m², la maison de campagne haut-marnaise coûte nettement moins que la moyenne du Grand Est, où la médiane atteint 150 000 €. Même une maison d'hôtes spacieuse, au-delà du 9e décile (178 760 €), reste loin de la référence régionale des grandes demeures, 550 000 €, faute de ventes suffisantes dans le département. Le type de commune compte : les villages riverains des lacs, classés littoral résidentiel, atteignent 120 000 € en médiane, tandis que l'intérieur touristique, forestier et isolé, descend à 74 260 €. La hausse de 13,5 % depuis 2020 montre que ces prix attirent de nouveaux acquéreurs.
Le sud du département, autour de Langres et de ses lacs, concentre la fréquentation : patrimoine, baignade, randonnée et passage des marcheurs de la Via Francigena. Au nord, le Der et la vallée de la Marne, de Saint-Dizier à Joinville, vivent d'un tourisme de nature et de loisirs nautiques, avec des églises à pans de bois dans les villages proches du lac. Le centre, entre Chaumont et Colombey-les-Deux-Églises, reçoit une clientèle de mémoire et de passage. À l'est, le Bassigny et Bourbonne-les-Bains accueillent des curistes pour des séjours de plusieurs semaines, clientèle à part pour des chambres d'hôtes. Le sud-ouest forestier, autour d'Arc-en-Barrois et d'Auberive, offre calme et grands espaces, pour une saison plus courte. Côté accès, l'A5 et l'A31 se croisent près de Langres, et la ligne ferroviaire de Paris à Mulhouse dessert Chaumont et Langres ; le département n'a ni gare TGV ni aéroport.
Le bâti traditionnel associe pierre calcaire, toits de tuiles et grandes granges attenantes : il se prête à la création de chambres, mais les volumes à chauffer sont importants sur un plateau où l'hiver est froid. Contrôlez la charpente, l'humidité des murs et la performance énergétique avant l'offre. Les vallées de la Marne, de la Blaise et de l'Aube connaissent des crues : consultez le plan de prévention des risques de la commune. Beaucoup de villages ne sont pas raccordés au tout-à-l'égout, et l'assainissement non collectif, contrôlé par le SPANC, doit correspondre à la capacité d'accueil. Les chambres d'hôtes se limitent à 5 chambres et 15 personnes simultanément, petit-déjeuner compris, avec déclaration en mairie ; au-delà de 15 personnes, les règles des établissements recevant du public s'appliquent. Une table d'hôtes avec vin exige au minimum une petite licence restaurant et le permis d'exploitation. Notre article sur le nombre de chambres à prévoir aide à dimensionner le projet.
Le point de départ est bas : 105 000 € en médiane pour une maison de campagne. Une maison d'hôtes plus vaste, avec dépendances et salles d'eau, coûte davantage, et les travaux peuvent peser autant que le prix d'achat si le bâti est à reprendre. Notre article quel budget pour ouvrir des chambres d'hôtes aide à construire le plan de financement, frais de notaire compris.
Un prix d'acquisition modéré réduit le risque, mais le remplissage se construit : présence sur les plateformes, partenariats avec les offices de tourisme, accueil des curistes, des pèlerins et des pêcheurs. Estimez vos recettes et vos charges avec le simulateur de rentabilité des chambres d'hôtes, puis faites valider vos hypothèses par un expert-comptable.
Rassemblez la déclaration en mairie, les comptes et l'historique des réservations, les avis, les diagnostics obligatoires et le contrôle SPANC. Précisez si la vente porte aussi sur le fonds. Vous pourrez ensuite déposer votre annonce de vente.
Pour une maison d'hôtes à vendre en Haute-Marne ou à proximité, consultez la Marne, l'Aube et la Meuse, l'ensemble des maisons d'hôtes en vente en France et les propriétés touristiques de Haute-Marne.
