Un domaine touristique à vendre dans l'Aube profite d'une position de carrefour : les autoroutes A5 et A26 se croisent près de Troyes et amènent une clientèle francilienne, belge et néerlandaise, souvent en route vers le Sud. Les grands lacs réservoirs de la Forêt d'Orient, avec leurs ports de plaisance et leurs plages, entretiennent une économie de loisirs surtout estivale. La Côte des Bar, vignoble champenois qui s'étend des Riceys à Bar-sur-Aube, reçoit des œnotouristes sur une saison plus longue, et Troyes, avec ses rues à pans de bois et ses magasins d'usine, attire des visiteurs toute l'année.
Cette page réunit l'ensemble des biens à vocation d'accueil du département : hôtels et hôtels-restaurants de ville ou de bord de lac, auberges de village, ensembles de locations saisonnières, maisons de maître recevant des hôtes, terrains aménagés pour le camping ou les habitations légères de loisirs. Elle s'adresse aux investisseurs qui veulent acquérir des murs, aux repreneurs d'une affaire en activité, aux porteurs d'un projet sur un terrain à vocation touristique et aux exploitants qui préparent une cession.
Aucune propriété touristique n'est publiée dans l'Aube sur ma-propriete.fr au 25 septembre 2026. À l'échelle de la région, dans le Grand Est, 8 annonces affichent un prix médian de 586 000 €.
En 2025, une maison de campagne s'est vendue 140 000 € en valeur médiane dans l'Aube (prix moyen 145 120 €), soit 1 360 €/m² habitable pour 107 m² sur un terrain moyen de 2 136 m², d'après 1 043 ventes en communes rurales. Un dixième des maisons s'est vendu sous 70 000 € et un dixième au-dessus de 228 960 €. Depuis le second semestre 2020, le prix médian est passé de 136 000 € à 140 000 € (+2,9 %) ; sur un an, l'évolution est de +0,0 %. Repères : 150 000 € en Grand Est et 189 200 € en France.
| Indicateur 2025 | Aube | Grand Est | France |
|---|---|---|---|
| Prix médian | 140 000 € | 150 000 € | 189 200 € |
| Prix moyen | 145 120 € | 156 757 € | 207 100 € |
| Prix plancher (1er décile) | 70 000 € | 70 000 € | 90 000 € |
| Prix plafond (9e décile) | 228 960 € | 255 000 € | 340 000 € |
| Prix médian au m² habitable | 1 360 €/m² | 1 400 €/m² | 1 830 €/m² |
| Surface habitable moyenne | 107 m² | 112 m² | 108 m² |
| Terrain moyen | 2 136 m² | 2 025 m² | 3 181 m² |
| Nombre de ventes 2025 | 1 043 | 7 886 | 150 313 |
Le type de commune pèse fortement : sur les ventes de mi-2020 à 2025, la médiane va de 123 000 € (rural hors influence urbaine) à 163 000 € (littoral résidentiel). Pour un hébergement touristique, les communes littorales et l'intérieur touristique servent de référence.
| Type de commune | Prix médian 2020-2025 | Prix médian au m² | Évolution 2021-2025 | Ventes 2020-2025 |
|---|---|---|---|---|
| Littoral résidentiel | 163 000 € | 1 500 €/m² | -19,6 % | 287 |
| Intérieur touristique (arrière-pays, montagne) * | 135 000 € | 1 370 €/m² | -13,5 % | 63 |
| Rural périurbain (aire d'attraction d'une ville) | 158 550 € | 1 511 €/m² | +6,2 % | 3 647 |
| Rural hors influence urbaine | 123 000 € | 1 176 €/m² | +0,0 % | 2 887 |
Pour les biens de prestige (maisons de plus de 300 m² habitables sur 0,05 à 10 ha), la référence régionale (Grand Est) est de 550 000 € en médiane sur 2021-2025, pour un prix moyen de 600 800 €, une fourchette P10–P90 de 371 900 € à 892 000 € et 1 475 €/m² habitable, sur 149 ventes. La médiane nationale 2025 est de 822 000 €.
| Périmètre | Ventes | Prix médian | Prix moyen | Plancher – plafond (P10–P90) | €/m² habitable |
|---|---|---|---|---|---|
| Grand Est (2021-2025) | 149 | 550 000 € | 600 800 € | 371 900 € – 892 000 € | 1 475 |
| France (2025) | 981 | 822 000 € | 1 321 400 € | 428 000 € – 3 100 000 € | 2 308 |
Sources : annonces publiées sur ma-propriete.fr au 25 septembre 2026 (prix affichés, qui ne sont pas des prix de vente) ; observatoires ma-propriete.fr du prix des maisons de campagne dans l'Aube et des biens de prestige dans l'Aube, données DVF (ventes notariées, DGFiP), traitement ma-propriete.fr. * moins de 100 ventes : valeur indicative.
Une propriété touristique à vendre dans l'Aube se lit entre deux références DVF. La maison de campagne auboise s'est vendue 140 000 € en médiane en 2025, mais les communes riveraines des grands lacs, classées en littoral résidentiel, montent à 163 000 € sur 2020-2025 : c'est le repère utile pour un hébergement tourné vers les loisirs nautiques. À l'autre extrémité, faute de ventes suffisantes dans le département, les grandes demeures se mesurent à la médiane du Grand Est, 550 000 €. Un hôtel ou un ensemble de plusieurs logements se rapproche de ce haut de marché. À l'échelle régionale, l'offre reste dominée par les propriétés à gîtes ; hôtels, auberges et campings apparaissent plus rarement.
L'hôtellerie auboise se partage entre trois marchés. À Troyes et dans son agglomération, les hôtels vivent d'une clientèle mixte, touristes et voyageurs d'affaires. Autour des lacs d'Orient, du Temple et Amance, hôtels-restaurants et résidences de loisirs dépendent davantage de la belle saison, avec un regain automnal au passage des grues cendrées. Dans la Côte des Bar, le petit hôtel de charme ou l'auberge de village accueille les visiteurs des caves et des villages vignerons ; la table, tournée vers le chaource, l'andouillette de Troyes et le rosé des Riceys, pèse lourd dans le chiffre d'affaires. Distinguez les murs seuls d'un établissement fermé, les murs et le fonds d'une affaire en activité, et le fonds seul exploité dans des murs loués : le fonds se discute sur l'excédent brut d'exploitation, les murs sur le marché local. Pour comparer, consultez les hôtels en vente dans toute la France et les auberges et hôtels-restaurants à reprendre.
Les maisons associant habitation et logements de vacances restent la forme la plus répandue d'immobilier touristique local : retrouvez chaque gîte à vendre dans l'Aube sur leur page. Les maisons champenoises qui reçoivent des hôtes avec petit-déjeuner figurent sous maison d'hôtes à vendre dans l'Aube.
Terrains à vocation touristique et campings forment un marché à part dans l'Aube, surtout près des lacs. Un camping classé ou un parc résidentiel de loisirs, qui loue ou cède des emplacements pour habitations légères de loisirs, exige un permis d'aménager ; une aire naturelle se limite à 30 emplacements, ouverts six mois par an au plus. Ces établissements et les villages vacances sont regroupés à l'échelle régionale : voir les campings en vente dans le Grand Est. Les massifs de la Forêt d'Orient et du pays d'Othe se prêtent aux cabanes, roulottes et lodges, rassemblés parmi les hébergements insolites à vendre. Un centre de vacances pour groupes relève d'un autre montage : agréments, gestion parfois déléguée.
Dans la Côte des Bar, une maison de vigneron ou une demeure à cour fermée combine parfois caves, chambres et salle de réception, pour mariages et séminaires ; ces biens ont leur page : lieux de réception dans l'Aube.
La cession d'un hôtel comporte deux volets : les murs, chez le notaire (compromis puis acte authentique), et le fonds de commerce (clientèle, enseigne, contrats, matériel), aux formalités propres. L'hôtel relevant des établissements recevant du public, exigez le compte rendu de la dernière visite de sécurité ; son classement de 1 à 5 étoiles, délivré pour 5 ans, doit être en cours de validité. La licence de débit de boissons ou de restaurant et le permis d'exploitation conditionnent le service d'alcool : faites vérifier le transfert de la licence en mairie. Les meublés annexes relèvent de la loi du 19 novembre 2024, dite loi Le Meur, qui généralise leur enregistrement, renforce les pouvoirs des communes et fixe des exigences énergétiques progressives : vérifiez en mairie les obligations applicables. Sur les communes riveraines des lacs d'Orient et du Temple, la loi Littoral limite fortement les constructions, le lac Amance n'y étant pas soumis en tant que tel ; ailleurs, transformer une grange en hébergement suppose une autorisation au titre du changement de destination. Lisez enfin l'état des risques, notamment pour les crues de la Seine et de l'Aube, et faites contrôler l'assainissement autonome par le SPANC.
Oui, mais tout dépend du document d'urbanisme de la commune. Un camping ou un parc résidentiel de loisirs suppose un zonage adapté et, au-delà de 20 personnes ou de 6 hébergements, un permis d'aménager. Près des lacs d'Orient et du Temple, la loi Littoral encadre strictement les implantations : prévoyez une condition suspensive d'obtention du permis.
Troyes offre la clientèle la plus régulière. Les bords des lacs conviennent à une hôtellerie de loisirs, plus saisonnière. La Côte des Bar fait vivre de petits hôtels et auberges dont la valeur tient à la réputation de la table.
La rentabilité dépend du taux d'occupation, du prix moyen par nuitée, des charges de personnel et d'énergie et de la durée de la saison. Demandez les comptes des trois derniers exercices, puis testez vos hypothèses avec le simulateur de rentabilité location de vacances.
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