Pour un domaine de chasse à vendre en Côte-d’Or, le regard se porte d’abord vers le nord-ouest. Sur les plateaux calcaires du Châtillonnais, autour de Châtillon-sur-Seine, de grands massifs de chênes et de hêtres abritent un grand gibier abondant : cerfs, sangliers et chevreuils s’y chassent en battue et, sur certains massifs, à courre. Ailleurs, le département se partage entre le Morvan granitique au sud-ouest, l’Auxois bocager au centre, l’Arrière-Côte et les Hautes-Côtes derrière le vignoble, et la plaine de la Saône à l’est, où alternent grandes forêts, cultures et quelques étangs. On y trouve aussi bien le domaine boisé avec maison de garde que le bois de chasse de quelques dizaines d’hectares ou la ferme de l’Auxois entourée de haies. Particuliers, agences et notaires les proposent sur ma-propriete.fr, aux côtés de nos territoires et propriétés de chasse proposés en France.
Le bloc de données qui suit réunit les prix des forêts observés en Côte-d’Or et les tableaux de chasse officiels, où le sanglier atteint un niveau très élevé. Vous trouverez ensuite une présentation des deux grands types de territoires du département et les vérifications à mener avant l’achat : organisation de la chasse dans la commune, jours de battue, dégâts et clôtures.
Un domaine de chasse se valorise rarement d’un seul chiffre : son prix additionne la valeur des bois, celle des étangs, du bâti et des aménagements cynégétiques. Les statistiques ci-dessous donnent les repères du foncier boisé et des étangs, à partir des ventes réellement enregistrées.
D’après l’observatoire du prix des forêts de ma-propriete.fr, établi à partir des ventes enregistrées dans la base DVF, le prix médian d’un hectare de forêt en Côte-d’Or s’établit à 3 786 €/ha en 2025*, sur 73 ventes, pour un prix moyen de 5 453 €/ha. Le département se place en dessous de la médiane de Bourgogne-Franche-Comté (4 715 €/ha) et en dessous de la médiane nationale (4 936 €/ha). Par rapport à 2024, la médiane varie de −23,6 %, une évolution à interpréter avec prudence compte tenu du nombre de ventes. Sur la période 2020-2025, plus robuste, 334 ventes donnent une médiane de 3 710 €/ha pour une surface médiane de 5,1 ha.
| Indicateur | Côte-d’Or (21) | Bourgogne-Franche-Comté | France |
|---|---|---|---|
| Prix médian 2025 | 3 786 €/ha* | 4 715 €/ha | 4 936 €/ha |
| Prix moyen 2025 | 5 453 €/ha* | 6 151 €/ha | 6 214 €/ha |
| Nombre de ventes 2025 | 73 | 650 | 6 329 |
| Évolution de la médiane 2024 → 2025 | −23,6 %* | −3,0 % | +1,9 % |
| Prix médian 2020-2025 | 3 710 €/ha | 4 775 €/ha | 4 778 €/ha |
| Nombre de ventes 2020-2025 | 334 | 3 408 | 35 100 |
À l’échelle nationale, le prix à l’hectare remonte avec la surface : les grandes propriétés, qui intéressent les chasseurs, se vendent plus cher à l’hectare que les parcelles moyennes.
| Surface de la forêt vendue (France, 2020-2025) | Prix médian | Nombre de ventes |
|---|---|---|
| 10 à 20 ha | 4 010 €/ha | 3 161 |
| 20 à 50 ha | 5 330 €/ha | 1 850 |
| 50 à 100 ha | 6 810 €/ha | 581 |
| Plus de 100 ha | 7 361 €/ha | 320 |
Les étangs se négocient à un tout autre niveau : 29 727 €/ha en médiane pour les 19 étangs vendus sans bâti en Côte-d’Or entre 2020 et 2025†, un échantillon trop faible pour être représentatif ; à l’échelle régionale, la médiane atteint 26 357 €/ha.
Côté annonces, 18 propriétés de chasse sont proposées sur ma-propriete.fr en France au 2 octobre 2026, dont 1 en Bourgogne-Franche-Comté. Leur prix demandé médian s’établit à 888 000 € pour une surface médiane d’environ 68 ha. Ces prix demandés portent sur des biens complets, souvent avec bâti, étang ou droit de chasse : ils ne se comparent pas directement aux médianes DVF à l’hectare.
* Entre 30 et 99 ventes : valeur indicative. † Entre 10 et 29 ventes : échantillon trop faible pour être représentatif du marché local. Source : DVF (DGFiP), traitement ma-propriete.fr ; forêts de 1 ha et plus, nature cadastrale bois ; étangs sans bâti d’au moins 2 000 m² ; juillet 2020 à décembre 2025 ; les départements de la Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin ne figurent pas dans DVF. Annonces relevées sur ma-propriete.fr le 2 octobre 2026.
Les tableaux de chasse publiés par l’Office français de la biodiversité mesurent la pression de chasse et, indirectement, la présence du grand gibier. En Côte-d’Or, 1 720 cerfs élaphes ont été prélevés lors de la saison 2024-2025, soit environ 1,9 % du tableau national, aux côtés de 11 228 chevreuils et 20 310 sangliers.
| Espèce | Saison 2021-2022 | Saison 2024-2025 | Évolution |
|---|---|---|---|
| Cerf élaphe | 1 130 | 1 720 | +52 % |
| Chevreuil | 11 955 | 11 228 | −6 % |
| Sanglier | 17 460 | 20 310 | +16 % |
Source : OFB, réseau Ongulés sauvages, tableaux de chasse départementaux du grand gibier (prélèvements totaux, données publiées sur data.gouv.fr).
Le nord-ouest est le cœur forestier de la Côte-d’Or. Depuis 2019, une partie du Châtillonnais, dont le massif de Châtillon, appartient au Parc national de forêts, partagé avec la Haute-Marne : sa charte maintient la chasse sur tout son territoire au titre de la régulation, battues et chasse à courre comprises, mais des zones de quiétude et une réglementation propre au cœur du parc s’appliquent. Les forêts domaniales y sont nombreuses et leur chasse est louée par l’Office national des forêts, ce qui fait des relations avec ces voisins un élément de valeur pour un territoire privé. Une propriété de chasse s’y juge à sa surface d’un seul tenant, à la qualité de ses lignes et routes forestières, à la présence de prairies et de points d’eau, et aux dégâts de cervidés dans les jeunes peuplements, que les forestiers suivent de près. Vers le sud et l’est, les plateaux qui s’étendent jusqu’aux abords de Dijon prolongent ces grands bois de feuillus.
Au sud-ouest, la partie côte-d’orienne du Morvan, autour de Saulieu, est incluse dans le parc naturel régional du Morvan : hêtraies, chênaies, plantations de douglas, prairies et étangs composent des territoires vallonnés où le sanglier et le chevreuil dominent ; le massif se poursuit dans la Nièvre, dont les propriétés de chasse nivernaises offrent un bon point de comparaison. L’Auxois, entre Semur-en-Auxois et Vitteaux, est un pays d’élevage dont les haies et les bosquets conviennent au chevreuil, le petit gibier y demandant des aménagements. À l’est, la plaine de la Saône et de la Vingeanne alterne grandes cultures, prairies inondables et massifs de chênes, dont la forêt domaniale de Cîteaux, classée en zone de protection spéciale Natura 2000 ; les dégâts de sangliers aux céréales et au maïs y sont un sujet sensible.
La chasse s’y organise surtout autour des sociétés de chasse communales et des chasses privées : le propriétaire garde son droit de chasse, qu’il peut exercer, louer ou apporter à la société locale. Demandez néanmoins en mairie si la commune relève d’une ACCA, ce qui changerait la donne pour une petite surface, puis vérifiez les baux en cours, leur durée et ce que deviendrait la chasse après la vente. Le calendrier compte aussi : par défaut, la chasse en battue n’est autorisée que le samedi, le dimanche et les jours fériés, sauf dérogation ; un projet de battues en semaine doit en tenir compte. Les dégâts de sangliers sont enfin un enjeu majeur : chaque saison, un arrêté préfectoral désigne les communes classées en « points noirs », où des mesures particulières de régulation du sanglier s’appliquent. Demandez si le bien en fait partie et quelles indemnisations ont été versées aux agriculteurs voisins ces dernières années.
Si le domaine est clôturé, la loi du 2 février 2023 s’applique : en espace naturel, les clôtures doivent ménager 30 cm au ras du sol, ne pas dépasser 1,20 m et laisser circuler la faune, et celles édifiées depuis 1993 ont jusqu’au 1er janvier 2027 pour s’y conformer. Notre dossier engrillagement : obligations et exemptions vous aidera à chiffrer les travaux. Pour les ensembles boisés les plus importants, consultez aussi nos domaines forestiers de prestige.
Les propriétés de chasse de Côte-d’Or présentes sur ma-propriete.fr sont mises en vente par des particuliers, des agences et des notaires ; un tri par surface et par prix, complété d’une alerte e-mail, vous tient informé des nouveautés. Vendeur, vous pouvez y publier votre bien. Si vous cherchez avant tout du foncier boisé, consultez nos forêts côte-d’oriennes à acquérir ; pour comparer avec le Jura, la Nièvre ou l’Yonne, voyez les domaines de chasse à vendre en Bourgogne-Franche-Comté.
