Selon les données DVF (demandes de valeurs foncières), le prix médian des vignes dans les Pyrénées-Orientales s'établit à 13 175 €/ha sur la période 2020-2025, sur la base de 1 041 transactions recensées. Le prix moyen ressort quant à lui à 19 372 €/ha. Le prix médian, moins sensible aux valeurs extrêmes que la moyenne, constitue le meilleur repère pour évaluer une vigne dans ce secteur.
Année | Ventes | Prix moyen (€/ha) | Prix médian (€/ha) |
2020* | 83 | 21 005 | 13 279 |
2021 | 214 | 17 874 | 11 093 |
2022 | 210 | 18 926 | 13 567 |
2023 | 199 | 20 632 | 14 954 |
2024 | 163 | 18 867 | 13 003 |
2025 | 172 | 20 013 | 13 918 |
Source : données DVF 2020-2025, traitement ma-propriete.fr. *2020 : second semestre uniquement.
Entre 2020 et 2025, le prix médian a progressé de 5 % (13 279 €/ha → 13 918 €/ha). Le prix moyen suit une trajectoire différente (-5 % sur la même période), signe d'un marché hétérogène où quelques ventes importantes pèsent fortement sur la moyenne.
Les prix constatés vont de 4 085 €/ha pour les parcelles les plus modestes à 83 492 €/ha pour les biens les plus recherchés. L'appellation, la qualité du terroir et l'état des plantations expliquent l'essentiel de ces écarts.
La SAFER publie chaque année la valeur vénale des vignes par appellation. Voici les références 2025 :
Appellation | Prix moyen 2025 (€/ha) | Fourchette 2025 (€/ha) | Évolution sur 1 an |
Banyuls et Collioure | 20 500 | 12 500 – 36 000 | -7 % |
Côtes du Roussillon | 9 000 | 6 500 – 18 000 | — |
Côtes du Roussillon-Villages | 9 000 | 6 000 – 13 000 | — |
Côtes du Roussillon-Villages Les Aspres | 8 500 | 6 000 – 12 500 | -6 % |
Maury | 9 500 | 6 500 – 13 000 | -14 % |
Muscat de Rivesaltes | 8 000 | 6 000 – 11 000 | stable |
Rivesaltes et Grand Roussillon | 7 000 | 6 000 – 11 000 | stable |
Source : SAFER — valeur vénale des vignes 2025 (terres libres à la vente).
La hiérarchie des appellations est marquée : de 7 000 €/ha en moyenne pour Rivesaltes et Grand Roussillon jusqu'à 20 500 €/ha pour Banyuls et Collioure. En moyenne, toutes appellations confondues, la SAFER valorise les vignes du département à 9 800 €/ha.
Pour aller plus loin, consultez notre observatoire le prix des vignes en France.