Selon les données DVF (demandes de valeurs foncières), le prix médian des vignes dans la Nièvre s'établit à 81 062 €/ha sur la période 2020-2025, sur la base de 48 transactions recensées. Le prix moyen ressort quant à lui à 92 310 €/ha. Le prix médian — la moitié des ventes se réalise en dessous, l'autre moitié au-dessus — reflète mieux le marché courant que le prix moyen, tiré vers le haut par quelques transactions d'exception.
Année | Ventes | Prix moyen (€/ha) | Prix médian (€/ha) |
2020* | 4 | 115 633 | 117 292 |
2021 | 12 | 94 122 | 77 500 |
2022 | 11 | 102 961 | 86 462 |
2023 | 5 | 86 989 | 90 123 |
2024 | 9 | 80 508 | 63 025 |
2025 | 7 | 78 116 | 80 079 |
Source : données DVF 2020-2025, traitement ma-propriete.fr. *2020 : second semestre uniquement.
De 2020 à 2025, le prix médian a reculé de 32 %, passant de 117 292 €/ha à 80 079 €/ha.
Les transactions observées se situent dans une fourchette resserrée, de 46 512 €/ha à 150 553 €/ha, signe d'un marché relativement homogène.
La SAFER publie chaque année la valeur vénale des vignes par appellation. Voici les références 2025 :
Appellation | Prix moyen 2025 (€/ha) | Fourchette 2025 (€/ha) | Évolution sur 1 an |
Pouilly-Fumé | 170 000 | 140 000 – 200 000 | +3 % |
Coteaux du Giennois | 22 000 | 15 000 – 40 000 | +5 % |
Source : SAFER — valeur vénale des vignes 2025 (terres libres à la vente).
L'appellation Pouilly-Fumé affiche les valeurs les plus élevées (170 000 €/ha en moyenne), quand Coteaux du Giennois reste la plus accessible (22 000 €/ha). En moyenne, toutes appellations confondues, la SAFER valorise les vignes du département à 158 100 €/ha.
Retrouvez l'analyse complète et la méthodologie dans notre observatoire : le prix des vignes en France.
