Une propriété de prestige à vendre en Bourgogne-Franche-Comté oppose souvent deux univers : le château viticole ou la maison de vigneron de la Côte-d'Or et du Mâconnais, et la ferme comtoise ou le domaine forestier du Jura et du Doubs, bâtis pour affronter des hivers rigoureux. Entre les deux, la Nièvre, l'Yonne et la Saône-et-Loire alignent bastides agricoles, maisons de maître et petits châteaux discrets, loin de toute pression urbaine. Retrouvez toutes les propriétés de prestige à vendre proposées par les particuliers, agences et notaires de la région.
Vous trouverez ici des repères de prix réels pour la région, un tour des secteurs viticoles et forestiers où se concentrent les grandes demeures, les caractéristiques du bâti bourguignon et comtois, ainsi que les points à vérifier avant d'acheter un domaine en appellation ou une propriété isolée en moyenne montagne. Approfondissez votre projet avec notre guide d'achat des propriétés de prestige.
Notre observatoire suit, dans les bases DVF de la DGFiP, les ventes de maisons de plus de 300 m² habitables sur un terrain de 0,05 à 10 ha, à plus de 1 000 €/m² : châteaux, manoirs, maisons de maître, villas et grandes demeures rurales. Les repères ci-dessous portent sur ces ventes réelles, après suppression des valeurs aberrantes ; un domaine de plus de 10 ha ou un monument historique vendu avec ses terres en est exclu.
En Bourgogne-Franche-Comté, 43 ventes de propriétés de prestige ont été enregistrées en 2025. Le prix médian s'établit à 590 000 €*, pour un prix moyen de 658 100 € ; la fourchette plancher/plafond (P10–P90) va de 385 000 € à 1 004 000 € et le prix médian au mètre carré habitable atteint 1 714 €/m² (349 m² habitables sur 12 099 m² de terrain en moyenne). La région se situe 28 % en dessous de la médiane nationale 2025 (822 000 € pour 981 ventes). Sur cinq ans (2021-2025), la médiane régionale ressort à 520 000 € pour 222 ventes.
| Département | Ventes | Prix médian | Plancher – plafond (P10–P90) | €/m² habitable |
|---|---|---|---|---|
| Côte-d'Or (21) | 54 | 722 500 €* | 440 500 € – 1 160 200 € | 1 843 |
| Doubs (25) | 19 | moins de 30 ventes : non publié | — | — |
| Haute-Saône (70) | 4 | moins de 30 ventes : non publié | — | — |
| Jura (39) | 17 | moins de 30 ventes : non publié | — | — |
| Nièvre (58) | 23 | moins de 30 ventes : non publié | — | — |
| Saône-et-Loire (71) | 61 | 512 000 €* | 348 600 € – 825 000 € | 1 437 |
| Territoire de Belfort (90) | 2 | moins de 30 ventes : non publié | — | — |
| Yonne (89) | 42 | 462 500 €* | 371 100 € – 693 200 € | 1 375 |
| Année | Ventes | Prix médian | €/m² habitable |
|---|---|---|---|
| 2021 | 65 | 521 400 €* | 1 439 |
| 2022 | 48 | 487 500 €* | 1 373 |
| 2023 | 34 | 511 800 €* | 1 400 |
| 2024 | 32 | 515 700 €* | 1 490 |
| 2025 | 43 | 590 000 €* | 1 714 |
Ces repères situent une offre dans son marché ; ils ne remplacent pas l'expertise d'un bien, dont la valeur dépend de l'état, de l'architecture, des dépendances et de la situation. Le détail par strate (littoral, rural touristique, rural ordinaire) et la méthodologie complète figurent dans notre observatoire du prix des biens de prestige en France. Chiffrez ensuite les frais d'acquisition et votre capacité d'emprunt avec nos outils et calculatrices financières, et préparez votre projet avec notre guide d'achat des propriétés de prestige.
Source : DVF (DGFiP), transactions du 01/01/2021 au 31/12/2025, traitement ma-propriete.fr ; prix arrondis à la centaine d'euros. * Moins de 100 ventes : indicateur à lire avec prudence.
En Côte-d'Or et en Saône-et-Loire, la maison de maître viticole domine, construite en pierre calcaire claire, parfois flanquée d'une tour ou d'un colombier, avec cave voûtée et cuverie attenantes ; les petits châteaux du Mâconnais et de la Côte châlonnaise complètent ce paysage bâti. Dans le Jura et le Doubs, la ferme comtoise traditionnelle, toit à forte pente et large avant-toit, cède parfois la place à des demeures bourgeoises du XIXe siècle construites par les industriels de l'horlogerie ou du bois. En Nièvre et dans l'Yonne, les bastides agricoles et les maisons de maître en pierre de pays restent proches de leur vocation initiale d'exploitation.
Les dépendances reflètent ces usages : chais et cuveries en zone viticole, granges massives et fruitières en Franche-Comté, communs et pigeonniers autour des grandes fermes nivernaises. Nombre de ces propriétés conservent un parc, un étang ou une pièce d'eau, hérités de l'ancienne exploitation, dont l'entretien doit être anticipé avant l'achat.
La Côte-d'Or concentre les propriétés les plus recherchées autour de Beaune, de Nuits-Saint-Georges et de Dijon, au cœur de la Côte viticole. La Saône-et-Loire prolonge cette dynamique dans le Mâconnais et la Côte châlonnaise, tandis que l'Yonne, autour de Chablis et d'Auxerre, et la Nièvre, entre Nevers et le Morvan, offrent des domaines avec dépendances plus étendus et plus abordables. Le Doubs se distingue avec Besançon et ses environs, ainsi que le val de Loue, propices aux grandes demeures forestières et aux étangs. Le Jura complète l'ensemble avec Dole, Lons-le-Saunier et le plateau jurassien, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort restant des marchés plus confidentiels autour de Vesoul et de Belfort.
La desserte s'appuie sur les gares de Dijon et Montbard, de Besançon Franche-Comté TGV, de Dole, du Creusot et de Mâcon-Loché ; la Haute-Saône et l'Yonne, dépourvues de gare TGV, restent reliées à Paris par liaisons Intercités et TER. Les secteurs les plus chers se trouvent sur la Côte de Nuits et de Beaune ; le Morvan, le plateau jurassien profond et la Haute-Saône proposent des propriétés comparables à des niveaux sensiblement plus accessibles.
Sur la Côte viticole, vérifiez le droit de préemption de la SAFER, le classement précis des parcelles en appellation et les baux en cours avant toute offre ; la valeur du foncier viticole peut peser plus lourd que celle du bâti sur les climats les plus recherchés. En zone forestière du Jura et du Doubs, l'état sanitaire des peuplements résineux, fragilisés par les scolytes ces dernières années, et les documents de gestion durable méritent un examen attentif. Autour des grandes fermes comtoises, le classement éventuel en monument historique inscrit encadre les travaux extérieurs.
Sur le plan technique, les toitures à forte pente des fermes jurassiennes, conçues pour l'enneigement, demandent une vérification de charpente régulière, et l'isolation reste un point d'attention dans ce climat plus rigoureux que la moyenne nationale. Pour une demeure de caractère viticole, distinguez toujours l'expertise du bâti de celle du vignoble et de son matériel avant de formuler une offre.
Les propriétés de prestige en Bourgogne-Franche-Comté sont mises en vente par des particuliers, des agences spécialisées et des notaires ; triez-les par secteur, dépendances, terrain et type de bien, puis suivez les nouvelles annonces grâce à une alerte e-mail. Élargissez votre recherche aux châteaux à vendre en Bourgogne-Franche-Comté pour découvrir les plus grands domaines de la région.
