D’après l’observatoire du prix des étangs en France de ma-propriete.fr, qui analyse les transactions DVF de juillet 2020 à décembre 2025, les transactions d’étangs en Occitanie restent rares (28 ventes sur 2020-2025). Le prix médian d’un hectare d’étang y ressort à 10 466 €/ha sur l’ensemble de la période. Au niveau national, la médiane 2025 s’établit à 25 235 €/ha.
| Prix médian de l’étang en Occitanie (€/ha) | 2020* | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Médiane DVF | 6 602 | 9 000 | 17 787 | 16 264 | 10 692 | 14 120 |
* 2020 : second semestre uniquement (lancement de l’observatoire).
| Étangs en Occitanie – chiffres clés 2020-2025 | Valeur |
|---|---|
| Prix médian 2020-2025 | 10 466 €/ha |
| Prix moyen 2020-2025 | 14 521 €/ha |
| Fourchette 2020-2025 (P10–P90) | 5 685 – 26 642 €/ha |
| Superficie médiane 2020-2025 | 1,4 ha |
| Nombre de ventes 2020-2025 | 28 |
Baignée par la Méditerranée, l'Occitanie se distingue par ses grands étangs littoraux et ses lagunes, qui composent l'un des plus beaux chapelets de plans d'eau de France. L'étang de Thau, les étangs palavasiens et le complexe de Bages-Sigean dessinent un paysage unique entre terre et mer, où l'eau saumâtre côtoie les zones humides. Ces milieux accueillent une activité de conchyliculture réputée, une pêche traditionnelle vivante et une biodiversité exceptionnelle, illustrée par les flamants roses qui peuplent les lagunes. Plus à l'intérieur, des étangs d'eau douce, des eaux closes et des eaux vives répondent aux attentes des amateurs de pêche et de loisirs nature. Autour de Montpellier, Toulouse et Narbonne, ces espaces séduisent acquéreurs et investisseurs. Acheter un étang en Occitanie suppose de connaître la réglementation applicable : selon la surface, une déclaration ou une autorisation peut être requise, et les zones humides sont protégées. L'entretien régulier — vidange, surveillance des digues, filtration et gestion des berges — garantit la qualité de l'eau et l'équilibre de l'écosystème.
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