Une salle de réception à vendre en Côte-d'Or (21) profite d'un nom connu bien au-delà de la France : celui des vins de Bourgogne. Entre Dijon et Beaune, la Côte de Nuits et la Côte de Beaune alignent des villages viticoles dont les climats sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, et les couples venus de l'étranger comme les entreprises y cherchent un cadre qui réunit cave, patrimoine et table. Plus à l'ouest, l'Auxois, Semur-en-Auxois, Flavigny-sur-Ozerain, le site d'Alésia et l'abbaye de Fontenay offrent des décors plus ruraux.
Les biens de ce type prennent surtout la forme d'une demeure historique entourée de vastes dépendances, d'une maison de maître avec parc ou d'un corps de ferme dont les granges se prêtent à une salle événementielle. Cette page s'adresse aux acheteurs d'un domaine événementiel à vendre ou d'un domaine de mariage à vendre, aux investisseurs tournés vers l'œnotourisme et les séminaires, et aux propriétaires qui préparent la cession de leur lieu.
Au 25 septembre 2026, une annonce de lieu de réception en Côte-d'Or est publiée sur ma-propriete.fr, au prix affiché de 890 000 €.
Pour les biens de prestige (maisons de plus de 300 m² habitables sur 0,05 à 10 ha), la référence du département est de 722 500 €* en médiane sur 2021-2025, pour un prix moyen de 774 700 €, une fourchette P10–P90 de 440 500 € à 1 160 200 € et 1 843 €/m² habitable, sur 54 ventes. Ces demeures offrent en moyenne 378 m² habitables sur 10 669 m² de terrain. La médiane nationale 2025 est de 822 000 €.
| Périmètre | Ventes | Prix médian | Prix moyen | Plancher – plafond (P10–P90) | €/m² habitable |
|---|---|---|---|---|---|
| Côte-d'Or (2021-2025) | 54 | 722 500 €* | 774 700 € | 440 500 € – 1 160 200 € | 1 843 |
| Bourgogne-Franche-Comté (2025) | 43 | 590 000 €* | 658 100 € | 385 000 € – 1 004 000 € | 1 714 |
| Bourgogne-Franche-Comté (2021-2025) | 222 | 520 000 € | 589 700 € | 367 200 € – 863 000 € | 1 438 |
| France (2025) | 981 | 822 000 € | 1 321 400 € | 428 000 € – 3 100 000 € | 2 308 |
En 2025, une maison de campagne s'est vendue 198 000 € en valeur médiane en Côte-d'Or (prix moyen 204 119 €), soit 1 900 €/m² habitable pour 111 m² sur un terrain moyen de 1 947 m², d'après 1 634 ventes en communes rurales. Un dixième des maisons s'est vendu sous 90 000 € et un dixième au-dessus de 324 140 €. Depuis le second semestre 2020, le prix médian est passé de 175 000 € à 198 000 € (+13,1 %) ; sur un an, l'évolution est de +3,7 %. Repères : 157 000 € en Bourgogne-Franche-Comté et 189 200 € en France.
| Indicateur 2025 | Côte-d'Or | Bourgogne-Franche-Comté | France |
|---|---|---|---|
| Prix médian | 198 000 € | 157 000 € | 189 200 € |
| Prix moyen | 204 119 € | 168 680 € | 207 100 € |
| Prix plancher (1er décile) | 90 000 € | 74 000 € | 90 000 € |
| Prix plafond (9e décile) | 324 140 € | 279 670 € | 340 000 € |
| Prix médian au m² habitable | 1 900 €/m² | 1 525 €/m² | 1 830 €/m² |
| Surface habitable moyenne | 111 m² | 108 m² | 108 m² |
| Terrain moyen | 1 947 m² | 2 805 m² | 3 181 m² |
| Nombre de ventes 2025 | 1 634 | 11 450 | 150 313 |
Le type de commune pèse fortement : sur les ventes de mi-2020 à 2025, la médiane va de 126 000 € (intérieur touristique) à 220 000 € (rural périurbain). Pour un hébergement touristique, les communes littorales et l'intérieur touristique servent de référence.
Sources : annonces publiées sur ma-propriete.fr au 25 septembre 2026 (prix affichés, qui ne sont pas des prix de vente) ; observatoires ma-propriete.fr du prix des maisons de campagne en Côte-d'Or et des biens de prestige en Côte-d'Or, données DVF (ventes notariées, DGFiP), traitement ma-propriete.fr. * moins de 100 ventes : valeur indicative.
Un domaine événementiel côte-d'orien se mesure d'abord au marché des grandes demeures : 722 500 € en médiane sur 2021-2025 (valeur indicative), avec un plafond P90 de 1 160 200 €, nettement au-dessus de la référence régionale de 520 000 €. La maison de campagne, à 198 000 € en médiane en 2025, ne sert de repère que pour une petite salle ou un bâtiment à transformer. Le type de commune pèse davantage : 220 000 € en rural périurbain contre 126 000 € dans l'intérieur touristique, qui a toutefois progressé de 31,2 % entre 2021 et 2025. Autour de Dijon et de Beaune, l'accès et la clientèle d'affaires font le prix ; dans l'Auxois ou le Châtillonnais, le décor et l'hébergement doivent compenser l'éloignement.
La Côte, de Dijon à Santenay en passant par Nuits-Saint-Georges et Beaune, concentre la demande œnotouristique et l'événementiel d'entreprise ; les propriétés avec parc y sont rares, souvent serrées entre les parcelles de vigne. Le Val de Saône, plat et agricole, propose de grandes fermes à des prix plus mesurés, sous la contrainte des crues. À l'ouest, l'Auxois et ses bourgs de caractère, avec Semur-en-Auxois, Châteauneuf et le château de Bussy-Rabutin, séduisent pour les mariages champêtres ; le Châtillonnais, au nord, reste forestier et plus à l'écart des flux.
Le département est bien desservi : autoroutes A6, A31, A38 et A39, gare de Dijon reliée au réseau TGV, gare de Montbard sur la ligne Paris-Dijon. Une salle de réception à vendre dans le 21 à proximité d'un échangeur capte les séminaires en semaine ; un domaine plus isolé vit surtout des mariages de la belle saison.
Les demeures en pierre calcaire, les toitures de tuiles plates ou de laves et les grandes granges de l'Auxois coûtent cher à entretenir. Toute salle qui accueille des invités est un établissement recevant du public (ERP) de type L : l'effectif admissible est calculé selon les règles ERP (surface, usage, dégagements) et l'ouverture requiert l'avis de la commission de sécurité. Servir de l'alcool exige une licence adaptée et le permis d'exploitation ; en cas de reprise, vérifiez la licence et son transfert en mairie. La musique amplifiée impose une étude d'impact des nuisances sonores. Les vallées de la Saône, de l'Ouche et de la Tille sont exposées aux inondations. Séminaires et dégustations aident à remplir l'hiver. Notre guide pour acheter une salle de réception détaille ces vérifications.
Les grandes demeures du département se sont vendues entre 440 500 € et 1 160 200 € (P10-P90, DVF 2021-2025) ; un domaine situé dans le vignoble ou près de Beaune se place plutôt dans le haut de cette fourchette. Ajoutez les frais d'acquisition, que vous pouvez estimer avec notre calculateur de frais de notaire, puis le coût de la mise aux normes.
Les prix les plus accessibles se rencontrent dans le Châtillonnais, le nord de l'Auxois et le Val de Saône, ou sur des biens à rénover. Une ancienne salle des fêtes à vendre ou une ferme à convertir en salle de séminaire paraît abordable, mais la conformité ERP, le stationnement et l'assainissement non collectif, contrôlé par le SPANC, peuvent peser lourd.
La vente distingue les murs, cédés chez le notaire, et le fonds de commerce (nom, clientèle, contrats, matériel), transmis selon des formalités propres. Demandez les comptes des derniers exercices, le carnet de réservations signé, le procès-verbal de la commission de sécurité et la situation de la licence. Faites relire le montage par un expert-comptable et votre notaire avant le compromis.
Élargissez votre recherche aux salles de réception en Bourgogne-Franche-Comté, notamment en Saône-et-Loire, dans l'Yonne ou dans le Jura, et parcourez tous les lieux de réception en vente en France ainsi que les propriétés touristiques de Côte-d'Or. Créez une alerte e-mail ou décrivez votre projet d'achat. Propriétaire d'un lieu à céder, publiez votre annonce.
