Acheter une terre agricole libre en Côte-d'Or (21), c'est disposer d'un foncier libre de tout bail rural, exploitable dès la signature : un atout décisif pour s'installer, s'agrandir ou diversifier une exploitation. Retrouvez ci-dessous les prix de référence, les spécificités agricoles locales et le cadre juridique de l'achat, ainsi que toutes nos terres agricoles libres à vendre en France.
En 2025, 170 ventes de terres agricoles ont été enregistrées en Côte-d'Or. Le prix médian s'établit à 3 065 €/ha et le prix moyen à 3 183 €/ha, pour une surface moyenne d'environ 11,0 ha par transaction. 80 % des ventes se concluent entre 1 942 €/ha et 4 620 €/ha.
Année | Ventes | Prix moyen (€/ha) | Prix médian (€/ha) |
2020* | 95 | 3 308 | 2 910 |
2021 | 191 | 3 234 | 2 933 |
2022 | 209 | 3 038 | 2 800 |
2023 | 208 | 3 221 | 2 814 |
2024 | 181 | 3 118 | 2 879 |
2025 | 170 | 3 183 | 3 065 |
* 2020 : second semestre uniquement.
Sur un an, le prix moyen évolue de +2,1 % (-1,6 % depuis 2021). Le département se situe au-dessus de sa région (2 907 €/ha en Bourgogne-Franche-Comté) et se compare à une moyenne nationale de 6 059 €/ha. Retrouvez toutes nos séries dans l'observatoire du prix des terres agricoles.
Selon les statistiques Safer/SSP (barème de la valeur vénale des terres agricoles, valeurs 2025 publiées en août 2026), les terres et prés libres à la vente se négocient en moyenne à 2 870 €/ha en Côte-d'Or en 2025, soit -5,9 % sur un an et -3,0 % sur dix ans.
Le détail par petite région agricole :
Région agricole | Prix 2025 (€/ha) | Évolution 1 an | Évolution 10 ans |
Vingeanne - la Plaine | 5 330 | +0,8 % | +5,3 % |
Val de Saône | 2 830 | -7,2 % | -0,4 % |
Morvan - Auxois | 2 020 | -3,3 % | -5,6 % |
Plateau et Vallée du Chatillon | 2 430 | -14,4 % | -15,0 % |
Côte Viticole et - Arriere-Cote de Bourgogne | 3 400 | -7,1 % | +42,9 % |
Les valeurs s'étagent de 2 020 €/ha à 5 330 €/ha selon les régions agricoles : qualité agronomique, drainage, irrigation et taille des îlots font varier fortement les prix au sein d'un même secteur.
La Côte-d'Or juxtapose la plaine céréalière (Vingeanne, plaine dijonnaise), l'élevage charolais de l'Auxois et du Morvan, et l'un des vignobles les plus prestigieux du monde sur la côte de Nuits et de Beaune. Hors vigne, les terres restent parmi les plus abordables de France. Une terre libre de bail permet d'engager immédiatement le projet cultural de son choix. Découvrez aussi les fermes et exploitations agricoles à vendre en Côte-d'Or.
Le cadre est le même partout en France : notification de la vente à la Safer (droit de préemption, deux mois), éventuelle autorisation d'exploiter au titre du contrôle des structures, droits de mutation d'environ 5,8 % et émoluments du notaire. L'acquéreur peut ensuite exploiter en direct ou consentir un bail rural soumis au statut du fermage ; le bail à long terme ouvre droit, sous conditions, à des exonérations partielles d'IFI et à des abattements de transmission. Nos calculatrices financières vous aident à chiffrer le projet (financement, frais de notaire, échéances).
Consultez ci-dessus nos annonces de terres agricoles libres à vendre en Côte-d'Or (21) et créez une alerte pour être informé des nouvelles opportunités. Pour approfondir, lisez notre analyse du prix des terres en France.
