Description
VIGNOBLE D'EXCEPTION EN PESSAC LEOGNAN - 14 HA
En appellation Pessac Léognan, une propriété viticole d'exception, de réputation mondiale, bien distribuée en primeurs, développée par un grand cru classé d'une autre Appellation, de taille idéale et profitable, est à vendre à un prix très en retrait de sa valeur historique.
Le terroir est de 24 hectares dont 14 hectares de vignes en AOP Pessac Leognan, 90% rouge / 10% blanc, plantées en deux vagues, il y a 32 ans et il y a 21 ans. L'équilibre parfait du Merlot et des Cabernets en fait un vin très classique de cette appellation très recherchée en restauration.
Les rendements d'environ 40 hectolitres par hectare correspondent bien à la qualité recherchée des 75.000 bouteilles produites.
Les notes de dégustation de ce vin varient entre 90 et 95 selon les années et les dégustateurs.
La vinification se fait dans trois cuviers, ciment, inox et spécial blanc, d'une vingtaine d'années, équipés des meilleurs outils existants, et dans un chai à barriques conditionné pouvant élever toute la production.
Une salle de réception et de dégustation est en cours d'aménagement.
Pour le travail de la vigne et du chai une équipe très efficace de deux personnes et des outils viticoles de qualité permettent d'obtenir un coût de production très bas pour un vin de cette réputation.
Une très belle affaire à saisir.
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Contact : M. Olivier Colas - 06 80 31 32 99 pour Bordeaux Sotheby's International Realty.
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olivier.colas@bordeauxsothebysrealty.com
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr
