Prix des vignes en France : combien coûte un hectare en 2026 ?
Observatoire du foncier viticole — statistiques DVF officielles, mise à jour : mars 2026
Entre le vignoble le moins cher de France — certaines parcelles de Languedoc cédées autour de 4 000 €/ha — et la vente record d'un Bourgogne Grand Cru à plus de 6,6 millions d'euros l'hectare, le marché du foncier viticole français est l'un des plus hétérogènes d'Europe. Sur les cinq dernières années, notre observatoire a analysé 17 020 transactions de parcelles de vignes issues des fichiers DVF (Demande de Valeur Foncière) de l'administration fiscale, pour un prix moyen national de 203 491 €/ha et un prix médian de 26 477 €/ha. Cet écart considérable entre moyenne et médiane est à lui seul la meilleure illustration d'un marché tiré vers le haut par deux vignobles d'exception — la Champagne et la Bourgogne — tandis que d'autres bassins, Bordeaux et Cognac en tête, subissent de plein fouet la crise viticole.
Cette page présente la synthèse de nos statistiques sur le prix d'un hectare de vigne en France, vignoble par vignoble, complétée par un module de consultation interactif pour explorer le détail complet (chiffres par département, prix mini et maxi, écart-type, surface moyenne, évolution annuelle depuis 2020).
Sommaire
- Le prix moyen d'un hectare de vigne en France
- Consulter les statistiques détaillées (outil interactif)
- Évolution du marché viticole depuis 2020
- Prix des vignes par vignoble
- Les vignobles les plus chers et les moins chers de France
- Quels facteurs influencent le prix d'une parcelle ?
- La vigne, un placement et une valeur refuge ?
- Méthodologie : nos données vs celles de la SAFER
- Questions fréquentes sur le prix des vignes
- Acheter ou vendre des vignes en France
Le prix moyen d'un hectare de vigne en France
Sur l'ensemble des transactions de parcelles exclusivement viticoles (hors bâti) enregistrées entre le second semestre 2020 et le premier semestre 2025, voici les indicateurs de référence du marché français.
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| Prix moyen | 203 491 €/ha |
| Prix médian | 26 477 €/ha |
| Prix minimum | 2 139 €/ha |
| Prix maximum | 6 646 188 €/ha |
| Nombre de transactions | 17 020 |
| Surface moyenne par transaction | 1,38 ha |
L'écart spectaculaire entre le prix moyen (203 491 €) et le prix médian (26 477 €) révèle un marché extrêmement hétérogène : la moitié des parcelles de vignes vendues en France le sont à moins de 27 000 €/ha, mais une poignée de ventes exceptionnelles en Champagne, en Bourgogne et en Corse tirent la moyenne nationale vers le haut.
Autre enseignement : la surface moyenne d'une transaction est de seulement 1,38 hectare. Le marché viticole français est avant tout un marché de petites parcelles, dans lequel les domaines entiers sont minoritaires.
Consulter les statistiques détaillées (outil interactif)
Le module ci-dessous permet d'explorer en détail toutes nos statistiques DVF, vignoble par vignoble et département par département. Pour chaque zone géographique, vous y trouverez :
- les prix moyen, médian, minimum et maximum observés ;
- le nombre de transactions et leur évolution annuelle de 2020 à 2025 ;
- la surface moyenne des parcelles vendues ;
- l'écart-type mesurant la dispersion du marché local ;
- la saisonnalité des transactions (répartition par trimestre) ;
- le détail par département au sein de chaque vignoble.
